Chocolat et pression artérielle.

Résultats d'une méta-analyse d'essais randomisés contrôlés incluantnotamment
297 adultes normotendus et préhypertendus/hypertendus de stade 1 :

les produits cacaotés riches en flavanol abaissent la pression artérielle.

Reste à définir la posologie et les effets secondaires avant d'en faire une option thérapeutique...

Desch & Coll., American Journal of Hypertension, 12 novembre 2009 ; prépublication en ligne.

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Chocolate consumption and blood pressure.

Results of a meta-analysis of randomized controlled trials including 297 healthy normotensive adults and patients with prehypertension/ stage1 hypertension: flavanol-rich cocoa products lower blood pressure. The most appropriate dose and the long-term side effect profile warrant further investigation before cocoa products can be recommended as a treatment option.