Consommation de café et risque d'infarctus du myocarde (IDM).

26 Février 2007

Rédigé par Preuves et pratiques et publié depuis Overblog

Étude suédoise incluant 32.650 femmes de 40-74 ans.

Résultats : le risque relatif d'avoir un IDM en consommant >/= 5 tasses/semaine, versus 0-4 tasses, est... diminué de 32 %.

Le café pourrait donc avoir un effet protecteur (non significatif) contre l'IDM, tout au moins chez les femmes suédoises.

Rosner & Coll., American Journal of Epidemiology, 1er février 2007 ; 165 (3) : 288-293.

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