Le Vin revient dans la région....

31 Mars 2007

        Au XIIIe siècle, sur les pentes des Monts de Gournou , en Pleudihen-sur-rance, était cultivé un vignoble.......

            Le vin un blanc, cépage melon , comme le muscadet, associé à un sauvignon. Il était utilisé surtout comme vin de messe de l’évêché de Dol à celui de Tréguier.

                            La révolution de 1789 a mis fin à l’exploitation de ce vignoble qui a été remplacé par des pommiers à cidre de meilleurs rendements.

                        Après plusieurs années d’études , nous avons , au fil de nos voyages, rapporté des pieds de vigne de différents pays

Des cépages de Syrah, Mourvèdre de la Plaine de la Bekaa au Liban,

Un cabernet sauvignon (mélange de cabernet franc et de sauvignon blanc) de la Napa Valley en Californie

Et un cépage rare du désert de Wahiba prés de l’Arabie Saoudite qui s’apparente au Grolleau (Gamay)

Grâce à la collaboration de la

première Agence Vinicole Régionale de l’ Innovation Libérale

nous avons par traitement génétique réussi à mettre au point un pied résistant aux variations climatiques et aux embruns maritimes de notre région.

Ce vin rouge présente des caractéristiques exceptionnelles tant qu’en couleur, tanins et arôme. Après une attaque équilibrée, il est rond en bouche, avec une légère astringence ,qui promet un vieillissement avantageux.

En avant-première, Gérard et Bertrand
sont heureux de vous accueillir

dimanche prochain

à 11 heures , sur le lieu de production

pour déguster ce tout nouveau vin
qui, nous l’espérons, saura vous séduire.

à consommer avec modération