Publié par Gogo et milou

L'Alsace restitue l'appellation tokay à la Hongrie
'Alsace a dit adieu à son tokay, lundi 16 octobre, lors d'une cérémonie à l'ambassade de Hongrie à Paris.
A partir du 1er avril 2007, l'appellation tokay pinot gris sera définitivement remplacée par un simple « pinot gris » sur les étiquettes.
« Nous remercions l'Alsace pour cette restitution, a déclaré Andras Mahr, secrétaire d'Etat hongrois aux affaires étrangères.
C'est important pour la Hongrie, car le tokay fait partie de l'histoire du pays depuis le IIIe siècle. »

En adhérant à l'Union européenne, la Hongrie avait obtenu de disposer des droits exclusifs de l'appellation, une exigence de longue date puisque les premières négociations remontent aux années 1920.
Selon le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace, cette décision ne devrait pas avoir d'impact commercial.
Les producteurs alsaciens, qui ne pouvaient déjà plus utiliser l'appellation tokay d'Alsace (remplacée par tokay pinot gris), n'avaient pas vu leurs ventes baisser.
L'Alsace était liée au tokay par une légende qui prétend que des plants auraient été ramenés du bourg de Tokaye par le baron Lazare de Schwendi vers 1565. En réalité, le pinot gris serait plutôt originaire de Bourgogne
Article paru dans l'édition du 19.10.06
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