Publié par Gogo et milou

Nouvelle adresse sur DINAN, »Le Gros Malo »

 Ludovic BARDOULT en cuisine
a ouvert leur restaurant
« Le Gros Malo » le 3 aout dernier,Grand Rue à  DINAN


Ludovic , aprés le lycée hotelier de ST  MEEN ,
a fait  ses armes chez Bernard LOISEAU à SAULIEU
et  Gérard BOYER à  REIMS
 
Il vous prépare des mets  avec un subtil équilibre des saveurs  
-Soupe de moules au  Safran et  à  l’Orange
-Mille feuille de tomates confites et  tourteau
-Soupe d’agrumes au thé Earl Grey et son sorbet gimgembre
.... et ..

    une table qui mérite un encouragement
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